DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

しっとり鶏むね肉となすの中華だれ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

鶏むね肉は酒にしっかりつけておくだけで柔らかく仕上がります!ナスはお好みできのこやズッキーニに変えても作れます。

材料 【1人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 100g
  • なす 1本
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ★中華たれ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み15分おく。

  2. 2

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、薄切りする。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(中華たれ)。耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。なすを加えてふんわりとラップをし、さらに2分加熱する。

    ポイント

    加熱して混ぜる。

  4. 4

    器に鶏肉、なすを盛り、中華たれをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シルクスウィート

    美味しかったです!鳥むね肉を小さく切りすぎたら、固くなってしまいました。小さく切りすぎた時は、加熱時間を少なくしたら、よかったです。
  • がんちゃん

    うまい!はやい!らくちん!
  • なーたん

    レンチンし過ぎた

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。