気軽にもう一品♪鶏むね肉とナスのレシピ30選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2023/07/26
鶏むね肉とナスを使ったレシピを簡単動画でご紹介。生姜焼きからカレーまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 旨味じゅわ〜っ！とろとろ！鶏むね肉となすの生姜焼き
- 甘酢あんがおいしい！鶏むね肉と夏野菜の酢豚風
- 鶏むね肉で作る♪なすとピーマンの酢鶏風
- みそ風味でコクもアップ！なすと鶏のこっ照り焼き丼
- コクうまおかず♪鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
- ご飯に合う！ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め
- ごはんにピッタリの味付け♪鶏むね肉となすのこってり炒め
- なすがとろっとジューシー！鶏むね肉となすのおろし煮
- レンジで簡単に作る♪よだれ茄子
- 野菜たっぷり！ラタトゥイユのチーズ焼き
- こってり濃厚！玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒め
- 食欲そそる照り焼き味！鶏むねと厚揚げの甘辛炒め
- あっさり食べやすい！なすと鶏のしょうが醤油蒸し
- 手軽に中華風♪鶏むね肉となすのオイスター炒め
- にんにくの旨味が広がる！鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め
- 簡単ジューシー！鶏むね肉のピリ辛みそ炒め
- しょうがで爽やか♪なすと鶏むね肉のさっぱり和え
- 山形の家庭料理をアレンジ！鶏むね肉の山形だしがけ
- ごはんによく合う！鶏むね肉となすの生姜オイスター炒め
- 食欲そそるスパイシー！鶏むね肉と夏野菜のカレーソテー
- レンジで簡単♪しっとり鶏むね肉となすの中華だれ
- フライパンで簡単！鶏むね肉となすの味噌だれ炒め
- ご飯と食べたい！なすと鶏むね肉の大葉炒め
- 食欲そそる！鶏むね肉となすのカレーしょうゆ炒め
- 上品な味わい！鶏むねと夏野菜の白だし煮
- 風味豊かな味わい！鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ炒め
- ピリッと辛い！なすとひき肉のさっぱり炒め
- ポン酢でさっぱり味♪なすと鶏むねのおろしのせ
- いつものカレーに飽きたら！鶏むね肉の和風グリーンカレー煮
- ご飯にも合う！鶏むね肉とオクラのアンチョビ炒め
旨味じゅわ〜っ！とろとろ！
鶏むね肉となすの生姜焼き鶏肉となすに片栗粉をまぶすことで、焼いている時に旨味が逃げず、食べた瞬間じゅわ〜っと旨味が溢れ出します♪♪手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです！
甘酢あんがおいしい！
鶏むね肉と夏野菜の酢豚風油っこい酢豚が苦手な方に！ 鶏むね肉でさっぱり！ 揚げないので片付けも楽チンです！
鶏むね肉で作る♪
なすとピーマンの酢鶏風ケチャップ入りなのでどの年代にも食べやすい酢鶏レシピです♪鶏肉は片栗粉をまぶして焼くことでぱさつきを抑え、調味料もからみやすくなります！ポン酢を使えば少ない調味料で酢鶏風に♪
みそ風味でコクもアップ！
なすと鶏のこっ照り焼き丼鶏の旨味でおいしさ倍増！ なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です！
コクうまおかず♪
鶏むね肉となすのごまみそ照り焼きごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー！白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。
ご飯に合う！
ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め食べ応え十分な中華風の炒め物です。ごま油とオイスターソースで、香り豊かに仕上げています！お弁当のおかずにもオススメです。
ごはんにピッタリの味付け♪
鶏むね肉となすのこってり炒め鶏むね肉となすを使った炒め物はいかがですか？甘辛い味付けがごはんにピッタリ！やみつきになること間違いなしです♪
なすがとろっとジューシー！
鶏むね肉となすのおろし煮パサパサしがちな鶏むね肉も柔らかく仕上がります！温かいままでも、冷やしてもおいしく召し上がれます♪お好みで七味唐辛子をふっても！
レンジで簡単に作る♪
よだれ茄子よだれ鶏になすをプラスした食欲そそる一品です。淡白な鶏むね肉とトロトロのなすがピリ辛だれと相性抜群です♪
野菜たっぷり！
ラタトゥイユのチーズ焼きトマトの酸味にチーズのまろやかさがぴったり！バゲットに乗せて、いつもと一風変わったラタトゥイユとして召し上がれます♪
こってり濃厚！
玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒めごはんのおかずにぴったりなボリューム満点おかず！鶏むねは片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります♪
食欲そそる照り焼き味！
鶏むねと厚揚げの甘辛炒めこってり、照り焼き味！片栗粉をまぶして焼くことで肉質がしっとりとし、たんぱくな味の食材でも味がよくからみおいしく仕上げます♪
あっさり食べやすい！
なすと鶏のしょうが醤油蒸ししょうがの風味が食欲をそそり、さっぱりと召し上がれる1品♪一緒に蒸し焼きにすることで鶏肉の旨味が野菜にも染み渡り、満足感の得られるおかずに仕上がります！
手軽に中華風♪
鶏むね肉となすのオイスター炒め鶏肉にしっかりと下味をつけておくことがポイントです！むね肉の淡白な味わいにオイスターソースのコクがプラスされてごはんがすすむ味に♪
にんにくの旨味が広がる！
鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒めさっぱり鶏むね肉と夏野菜をガーリック×塩の黄金コンビで炒めました！ご飯にもお酒にも合う！
簡単ジューシー！
鶏むね肉のピリ辛みそ炒め鶏むね肉を使ったピリ辛みそ炒めのご紹介です。パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとりジューシーな一品に！コチュジャンの辛みが食欲をそそります♪夕食のおかずにいかがでしょうか。
しょうがで爽やか♪
なすと鶏むね肉のさっぱり和えレンチンなすで色が鮮やかに仕上がります！ ポン酢、しょうがででさっぱり爽やか♪ 冷やしてもおいしい！
山形の家庭料理をアレンジ！
鶏むね肉の山形だしがけ鶏むね肉に、野菜を細かく切ってあえた 山形だしをかけさっぱり仕上げました！ みょうがの香りがアクセントになる一品です！
ごはんによく合う！
鶏むね肉となすの生姜オイスター炒め鶏むね肉とオイスターソースの旨味でごはんがすすむ炒め物をご紹介！なすは輪切りなど切り方を変えるのもオススメです♪
食欲そそるスパイシー！
鶏むね肉と夏野菜のカレーソテーお手軽な鶏むね肉と旬の夏野菜♪ がっつりおかずの出来上がり！ お子様もパパも喜ぶカレー味です♪
レンジで簡単♪
しっとり鶏むね肉となすの中華だれ鶏むね肉は酒にしっかりつけておくだけで柔らかく仕上がります！ナスはお好みできのこやズッキーニに変えても作れます。
フライパンで簡単！
鶏むね肉となすの味噌だれ炒め鶏むね肉を使ったボリューム満点の1品です！ごはんにも良く合い、食欲をそそる炒め物♪エリンギは他のきのこでも代用できます。
ご飯と食べたい！
なすと鶏むね肉の大葉炒めなすとめんつゆでほんのり酸味のある味付けになります！ 大葉を刻んで入れることで香りが立ってご飯が食べたくなる！ 鶏むね肉なのでヘルシーです！
食欲そそる！
鶏むね肉となすのカレーしょうゆ炒め香ばしいカレー粉の風味が広がりごはんにもよく合う1品です。なすにも鶏むね肉の旨味が染み込みおいしくいただけます。
上品な味わい！
鶏むねと夏野菜の白だし煮白だしを使って上品な仕上がりにした、鶏むねと夏野菜の白だし煮をご紹介！鶏むね肉は片栗粉をまぶすと、肉がしっとりと仕上がり、つるんとした食感を楽しむことができます。暑い日には冷蔵庫で冷やしてもお召し上がりいただけます♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
風味豊かな味わい！
鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ炒めしっかりとした味付けにすることで、ごはんに合う一品に仕上げました！お好みで豆板醤の量は調整してお作りください。
ピリッと辛い！
なすとひき肉のさっぱり炒め簡単にできるスピードおかずはいかがでしょうか？なすがひき肉の旨みをしっかり吸ってジューシーに仕上がります♪ごはんにも合う一品です！
ポン酢でさっぱり味♪
なすと鶏むねのおろしのせなすとお手頃な鶏むね肉をジューシーに炒めて、大根おろしをのせるだけ！大葉の風味が相まってさっぱりと食べられる簡単おかずです♪
いつものカレーに飽きたら！
鶏むね肉の和風グリーンカレー煮ほんのりスパイシーで食欲そそる！ 鶏むね肉なのでどんな野菜を入れても美味しいですよ！ 柚子胡椒とカレー粉はお好みで調整してください
ご飯にも合う！
鶏むね肉とオクラのアンチョビ炒め塩気を効かせておつまみにもおすすめ！ 食欲そそる香りが広がります お好みでアンチョビやにんにくの量を調整してください！
