DELISH KITCHEN

しょうがが効いて美味しい♪

糸こんにゃくと豚肉のしょうが煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    410kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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糸こんにゃくを加えて満足度アップ♪ 豚肉の旨味が染み出してさらに美味しい♪ ごはんも進む一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを沸騰したら、3分程ゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃくを入れて3分程炒め、豚肉を入れて中火で炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったら、ねぎを加えてさっと炒める。

  6. 6

    ☆を加えて、煮立ったら、ふたをして弱火で3分程煮る。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    鉄板焼用の厚めの豚肉で作りました❣️しょうがの風味が最高に美味しくて、優しい食べやすい味付けでした😊

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