DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪
さばの南蛮漬け

4.0

(7件)

調理時間

20

費用目安

300前後

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塩サバを使うことで面倒な下ごしらえ不要!少ない油で揚げずに作る南蛮漬けのご紹介です。セロリの風味がさっぱりといいアクセントになります。まだまだ続く残暑におすすめしたい一品です♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    21.7g

  • 糖質

    16.4g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • 塩サバ[3枚おろし]1尾分(170g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 赤パプリカ 1/3個(50g)
  • セロリ[葉付き] 1/2本
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆南蛮酢
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 100cc
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

「玉ねぎ」の基本

「パプリカ」の基本

「サバ」の基本