デリッシュキッチン

さっぱり食べやすい!
鶏むね肉のしっとりサラダ

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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たれは梅干しとめんつゆを使って簡単にできます。パスタにのせてもおいしく召し上がっていただけます。

  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    19.6g

  • たんぱく質

    29.7g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁でなめらかになるまでたたく。

  2. 2

    鶏肉は1cm幅に切る。ビニール袋に入れて片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3

    鍋に湯をわかして2を入れ、肉に火が通るまで3分ほどゆでて取り出す。水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    梅干しの塩分濃度によりめんつゆの量を調整してください。

  5. 5

    器に豆苗、にんじんを盛り、3の鶏肉をのせる。食べる直前に4のたれをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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