DELISH KITCHEN

にんにくが効いてる〜♪
鶏むね肉と豆苗の塩炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

鶏むね肉は酒と片栗粉をもみこむことでジューシーに♪ にんにくはカリカリに焼いて風味抜群♪ 豆苗のほろ苦さとガーリック塩味が絶妙です!

  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 にんじんは千切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鶏むね肉は小さめの一口大に切り、ボウルに入れて酒、片栗粉を加えて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す。

  4. 4

    鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、にんじんを加えて炒める。

  5. 5

    にんじんがしんなりしたら、豆苗を加えてさっと炒める。塩、こしょうをふり炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ひめ

    鶏肉に火を通したくて、人参を入れてから蓋をして少し蒸しました。お肉も柔らかく、美味しかったです。にんにくの味はほとんどしませんでした。
  • かおちゃん

    彩りが良く、食べ応えもあり、にんにくの効いた味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏むね肉」の基本

「豆苗」の基本

「その他の野菜料理」の基本