豆苗とにんじんのツナ明太子あえ

手順

1. 1

   豆苗は根元を切って半分に切り、にんじんは千切りにし、耐熱容器に水大さじ1と一緒に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   水にさらして、水分をしっかり絞る。明太子の実を皮から取り出す。

3. 3

   ボウルに野菜と皮から出した明太子とマヨネーズ、ツナを入れて混ぜる。