素材の味が引き立つ♪
ブロッコリーの煮浸し

手順

1. 1

   ブロッコリーを小房に分け、油揚げは縦半分にきり1.5cm幅に、えのきは根元を落とし、半分に切る。

2. 2

   鍋に☆の調味料を入れ熱し、煮立ったらブロッコリー、油揚げ、えのきを入れて火が通るまで3分程煮る。器に盛り付けてかつお節をちらして完成。