DELISH KITCHEN

森のバターとそうめんのコラボ!

アボカドのクリームスープそうめん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    504kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アボカドを使ったサラダ感覚で食べられるそうめん! クリームをそうめんに絡めているので濃厚! アボカドとクリームは一緒にしても別々に食べても美味しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り出し、2cmに切り、フォークで粗くつぶす。

  2. 2

    ハムは食べやすい大きさに切り、トマトは2cmに切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて表記時間通りゆでて、冷水にとり、水気を切る。

  4. 4

    耐熱容器に水とコンソメを入れて600Wのレンジで30秒加熱して、牛乳、塩を加えて混ぜる。

  5. 5

    器にそうめんを入れて、アボカド、ハム、トマトをのせ、トッピングでブラックペッパーとパセリをかけたら完成。

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