さっと炒めて!
豚バラとまいたけのピリ辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
506kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
20.2g
脂質
37.8g
たんぱく質
17.9g
糖質
16.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい時におすすめ!豚バラ肉の旨みとピリ辛で食欲そそる1品です。まいたけ以外のお好きなきのこでもおいしくできます。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは手でほぐす。れんこんは縦半分に切り、1cm幅に切る。水に5分さらして水気を切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
まいたけ、れんこんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。
ポイント
豆板醤はお好みで調整してください。
レビュー
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- れんこんがなくにんじんで。調味料を多めにして、テリテリに美味しく出来上がりました♪
ポポロン
んんん・・ ささっと作れるのはよいけど、何かパンチが足りないですねぇ
ゆり