1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. うま辛!チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん

うま辛!

チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん

ピリッときいた豆板醤が食欲をそそります! 豆乳スープにおろしにんにくを加えることでコクアップ。 トロトロに煮込んだたっぷりのチンゲン菜で満足感も◎!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    762kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。

  3. 3.

    チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。

  5. 5.

    冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。