うま辛!
チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん
調理時間
約15分
カロリー
762kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッときいた豆板醤が食欲をそそります! 豆乳スープにおろしにんにくを加えることでコクアップ。 トロトロに煮込んだたっぷりのチンゲン菜で満足感も◎!
材料 【1人分】
手順
1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。
3
チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。
5
冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(2件)
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