チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん

手順

1. 1

   チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。

3. 3

   チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。

5. 5

   冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。