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    うま辛!

    チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん

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    ピリッときいた豆板醤が食欲をそそります! 豆乳スープにおろしにんにくを加えることでコクアップ。 トロトロに煮込んだたっぷりのチンゲン菜で満足感も◎!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      762kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。

    3. 3.

      チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。

    5. 5.

      冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。