うま辛！
チンゲン菜と鶏肉のピリ辛豆乳うどん
ピリッときいた豆板醤が食欲をそそります！ 豆乳スープにおろしにんにくを加えることでコクアップ。 トロトロに煮込んだたっぷりのチンゲン菜で満足感も◎！
- 調理時間 約15分
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カロリー
762kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。
3.
チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。
5.
冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。