作り方
1.
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。
3.
チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。
5.
冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。
1.
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて全体になじむまで炒める。
3.
チンゲン菜、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分加熱する。
5.
冷凍うどん、豆乳を加え、あたたまるまで煮る。