DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!

かぶと豚肉のさっぱりトマト炒め

3.6

(3件)
  • 調理時間

    15

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉を入れて旨味アップ!かぶでボリュームのある1品を作りましょう。トマトを入れて見た目も鮮やかですよ♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉を切り分ける。皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして放射状の4等分に切る。葉は3㎝幅に切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらかぶを入れて2分ほど中火で炒める。豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    かぶの葉、トマトを加えてさっと炒める。ポン酢しょうゆ、バターを加えて強めの中火にし、汁気を飛ばしながらやさしく炒め合わせる。

    ポイント

    トマトが崩れやすいので炒め過ぎには注意しましょう。

レビュー

3.6

(3件)
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