冷凍野菜でお手軽♪
鶏肉と里芋のバルサミコ炒め
調理時間
約15分
カロリー
388kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
17.5g
脂質
24g
たんぱく質
23.4g
糖質
15g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホクホク里芋に、甘酸っぱいバルサミコソースがよく合います！ワインとの相性もバッチリ！ササッとおつまみにいかがでしょうか。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器に里芋、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する。裏に返し、再度1分加熱する。水気を切り、半分に切る。
2
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくはみじん切りにする。
3
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ中火で焼き色がつくまで3分程焼く。裏に返し、里芋、しめじ、にんにくを加えて3〜4分鶏肉に火が通るまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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(1件)
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