ごはんがすすむ♪
豚バラと根菜の甘辛煮
-
( - 件)
調理時間
約30分
費用目安
600円前後
冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット！鶏肉の旨味をたっぷりとしみ込ませた里芋はたまらないおいしさです♪今日の晩ごはんにいかがでしょうか？
カロリー
512kcal
炭水化物
26.1g
脂質
35g
たんぱく質
16.8g
糖質
22.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは葉を切り分ける。皮をむき、縦半分に切って切り口を下にし、3等分の放射状に切る。葉は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
ポイント
かぶの葉が多い場合は量を調整してご使用ください。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ごぼう、かぶ、里芋を加えて油がまわるまで炒め、☆を加える。煮立ったらふたをし、弱火で7〜9分煮る。
ポイント
里芋は冷凍のまま使用しましょう。
4
かぶの葉を加えてさっと混ぜ、ふたをして1分ほど煮る。【状態を見て加熱時間は調整してくださいmm】
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう
