DELISH KITCHEN

冷凍野菜で手軽に♪

里芋と鶏手羽の照り煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    30.9g

  • 脂質

    20.6g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    28.7g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

手羽先のうま味が里芋にしみこんだ、こっくりおいしい一品。作ってからしばらく置くとさらに味が深まります♪お酢入りで後味さっぱりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽先、しょうがを入れて、肉に焼き色がつくまで返しながら中火で炒める。

  3. 3

    2に☆を加えて、ひと煮立ちしたら里芋を加えてふたをして、弱火で15分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ねこむすめ

    火がなかなか通らないので、煮込む時間を多めにしました。
  • かおり

    さっぱりしてます。黒酢を使い、濃い口醤油にしました。 冷凍里芋、手羽元で。 味はしみてます。が、いかんせんさっぱりしてるので物足りない人もいるかも。残ったのを一晩おいて食べてみます。
  • のん

    手羽先がなかった為手羽元で代用しました! 美味しかったです♪
  • Sheep

    照り煮というよりは甘酢煮? 酒、味醂が入らないぶんシンプルな味ではありますが、さっぱりさが増して美味しかったです。市販の冷凍里芋を凍ったまま投入、再沸騰から15分煮込んでしっかりトロトロになりました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。