DELISH KITCHEN
「生バジルの使い道」人気レシピ36選!散らす・飾るだけじゃない♪

「生バジルの使い道」人気レシピ36選!散らす・飾るだけじゃない♪

作成日: 2023/05/15

更新日: 2024/11/11

生のバジルを使ったレシピを簡単動画でご紹介。添えたり飾ったりによく使われるバジルですが、今回は具材としてしっかり使われているレシピを集めました。メインになるおかずから王道のパスタ、副菜まで36レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。バジルの意外な活用レシピも紹介しているのでぜひご覧ください♪

目次

  1. 【パスタ】生バジルの使い道レシピ
    1. たっぷりバジルの!たことトマトのジェノベーゼパスタ
    2. バジル香る!ジェノベーゼパスタ
    3. 香り際立つ!バジルパスタ
    4. 香り際立つ!シーフードとバジルのパスタ
    5. 少量から作りやすい♪お手軽ジェノベーゼパスタ
  2. 【そうめん・うどん】生バジルの使い道レシピ
    1. さっぱり涼しげ!エビとアボカドのサラダうどん
    2. 簡単イタリアンアレンジ!ジェノベーゼそうめん
  3. 【前菜(カプレーゼ)】生バジルの使い道レシピ
    1. おもてなしにおすすめ♪ミニトマトの一口カプレーゼ
    2. イタリアンの定番!基本のカプレーゼ
    3. 簡単おもてなしレシピ!なすとトマトのカプレーゼ
    4. おもてなしにおすすめ♪スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  4. 【ご飯もの】生バジルの使い道レシピ
    1. 鶏もも肉でボリュームアップ!バジルチキンのガパオ風ライス
    2. ひと味違う!鶏むね肉のバジルカレー
  5. 【サラダ・マリネ・和え物】生バジルの使い道レシピ
    1. バジルの香りがアクセント♪ソーセージのバジルポテトサラダ
    2. 爽やかな風味広がる!なすのイタリアンマリネ
    3. 生ハム入り!じゃが芋とアボカドのバジルマヨ和え
  6. 【おかず】生バジルの使い道レシピ
    1. 緑が鮮やか!鶏もも肉のバジルクリーム煮
    2. ごはんがすすむ!豚ひき肉とピーマンのバジル炒め
    3. 爽やかジューシー!ささみのレモンバジル炒め
    4. 簡単!あっさり♪あさりとトマトの卵塩炒め
    5. 簡単エスニック風!豚肉のバジル炒め
    6. ジュワッと染み旨!しいたけのバジルバター焼き
    7. つるんと!香りが広がる!鶏ささみのバジル冷しゃぶ
    8. さっと炒めて本格♪牛肉とパプリカのバジル炒め
    9. 爽やかな風味!鶏ももとズッキーニのバジル炒め
    10. カプレーゼのような♪ホタテとトマトのバジルソース
    11. おつまみにおすすめ!豚ロースのバジルチーズフライ
    12. バジルの香りがさわやか!カプレーゼの生ハム包み揚げ
  7. 【ピザ・ブルスケッタ・パン】生バジルの使い道レシピ
    1. 無発酵!フライパンで作る!バジルと生ハムのピザ
    2. チーズがのび〜る♪バジルのプルアパートブレッド
    3. パーティーにおすすめ♪トマトと生ハムのブルスケッタ
  8. 【ソース】生バジルの使い道レシピ
    1. 使い方いろいろ♪トマトバジルソース
    2. お手製ソース♪ジェノベーゼソース(バジルペースト)
    3. 自家製バジルソースで作る!バジルマヨネーズの作り方
    4. 使いやすい♪バジルオイル
  9. 【ハーブティー】生バジルの使い道レシピ
    1. ほっとひと息♪バジルティー

【パスタ】生バジルの使い道レシピ


  • 「たことトマトのジェノベーゼパスタ」のレシピ動画

    たっぷりバジルの!
    たことトマトのジェノベーゼパスタ

    4.8

    (
    7件
    )

    基本で作るジェノベーゼソース! 彩りよくたことミニトマトを乗せて! お昼ご飯に爽やかなパスタをぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      1004kcal

    • 費用目安

      1400前後

    スパゲティ ゆでだこ ミニトマト 塩こしょう バジル 松の実 にんにく オリーブオイル 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ジェノベーゼパスタ」のレシピ動画

    バジル香る!
    ジェノベーゼパスタ

    4.2

    (
    61件
    )

    定番のジェノベーゼパスタを、家庭でも本格的に わかりやすくしたレシピです!まずは基本の ジェノベーゼパスタを作って家庭でも本格料理を作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      984kcal

    • 費用目安

      1200前後

    スパゲティー じゃがいも いんげん 粉チーズ バジル にんにく 松の実 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「バジルパスタ」のレシピ動画

    香り際立つ!
    バジルパスタ

    4.3

    (
    6件
    )

    バジルの香りがたまらないバジルパスタをご紹介♪生バジルと松の実、そしてチーズを加えて作ったジェノベーゼソースは香りが一段と際立って深みのあるおいしさに♪作ったソースは、パスタはもちろん肉や魚、また野菜にかけるなどアレンジ自在です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      839kcal

    • 費用目安

      400前後

    生バジル 松の実 にんにく スパゲティ パルメザンチーズ 塩 オリーブオイル じゃがいも スパゲティ茹で汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「シーフードとバジルのパスタ」のレシピ動画

    香り際立つ!
    シーフードとバジルのパスタ

    4.6

    (
    3件
    )

    シーフードとバジルのパスタをご紹介♪生バジルと松の実、そしてチーズを加えて作ったジェノベーゼソースは香りが一段と際立って深みのあるおいしさに♪作ったソースは、パスタはもちろん肉や魚、また野菜にかけるなどアレンジ自在です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      843kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ シーフードミックス[冷凍] オリーブオイル スパゲティのゆで汁 バジル にんにく 松の実 粉チーズ オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽ジェノベーゼパスタ」のレシピ動画

    少量から作りやすい♪
    お手軽ジェノベーゼパスタ

    4.0

    (
    24件
    )

    バジルの香りが口いっぱいに広がる簡単ジェノベーゼをご紹介♪フードプロセッサーがなくても、少量から作れるので便利です。ジェノベーゼソースを加えたら手早く仕上げましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ ベーコン エリンギ オリーブオイル バジル にんにく オリーブオイル 塩 粉チーズ バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【そうめん・うどん】生バジルの使い道レシピ


  • 「エビとアボカドのサラダうどん」のレシピ動画

    さっぱり涼しげ!
    エビとアボカドのサラダうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    アボカドを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました。レタスのシャキシャキ感がさっぱりとした一品に。暑い日にオススメです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん むきえび アボカド レタス マヨネーズ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジェノベーゼそうめん」のレシピ動画

    簡単イタリアンアレンジ!
    ジェノベーゼそうめん

    4.2

    (
    8件
    )

    普通のそうめんはもう飽きた...そんな方にオススメのそうめんアレンジレシピ! 冷製パスタ風のそうめんをご紹介します♪ ジェノベーゼそうめんで夏を乗り切りましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      400前後

    バジル ニンニク 塩 オリーブオイル そうめん 塩こしょう トマト 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【前菜(カプレーゼ)】生バジルの使い道レシピ


  • 「ミニトマトの一口カプレーゼ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    ミニトマトの一口カプレーゼ

    4.3

    (
    44件
    )

    食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです!簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミニトマト(赤・黄) モッツァレラチーズ(チェリータイプ) バジル 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のカプレーゼ」のレシピ動画

    イタリアンの定番!
    基本のカプレーゼ

    4.4

    (
    124件
    )

    カプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      500前後

    モッツァレラチーズ トマト バジルの葉 エキストラバージンオリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとトマトのカプレーゼ」のレシピ動画

    簡単おもてなしレシピ!
    なすとトマトのカプレーゼ

    4.2

    (
    9件
    )

    10分で完成する見た目も華やか料理♪ なすは焼くことで甘みもUP! お好みでチーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす トマト バジル オリーブオイル おろしにんにく オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ

    4.1

    (
    14件
    )

    トマトの代わりにスモークサーモンを使った、カプレーゼをご紹介!材料を切ってお好みのスタイルで盛りつければ、あっという間に華やかなおもてなし料理に♪お好みでケッパーをちらすのもおすすめです。おもてなしやパーティーの前菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      700前後

    スモークサーモン モッツァレラチーズ レモン(薄切り) 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯もの】生バジルの使い道レシピ


  • 「バジルチキンのガパオ風ライス」のレシピ動画

    鶏もも肉でボリュームアップ!
    バジルチキンのガパオ風ライス

    4.7

    (
    25件
    )

    鶏もも肉を小さく切ってガパオライス風にアレンジ&ボリュームアップ♪一皿で大満足の一品です!レモン汁を加えることでさっぱりとした風味に仕上げました。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 鶏もも肉 卵 バジル 玉ねぎ ピーマン にんにく 塩こしょう 唐辛子(輪切り) サラダ油 レモン汁 酒 砂糖 しょうゆ ナンプラー 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のバジルカレー」のレシピ動画

    ひと味違う!
    鶏むね肉のバジルカレー

    3.8

    (
    5件
    )

    フレッシュなバジルを使ったカレーはいかがでしょうか?香り豊かなバジルが食欲をそそります。鶏むね肉はヨーグルトで漬けることでやわらかくジューシーに!カレー粉で作る本格カレーをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏むね肉 バジル 玉ねぎ トマト しょうが セロリ にんにく カレー粉 塩 有塩バター サラダ油 水 ヨーグルト[無糖] カレー粉 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ・マリネ・和え物】生バジルの使い道レシピ


  • 「ソーセージのバジルポテトサラダ」のレシピ動画

    バジルの香りがアクセント♪
    ソーセージのバジルポテトサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    ほくほくのじゃがいもに、 ソーセージとバジルを加えて大人の ポテトサラダにアレンジします!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ソーセージ サラダ油 玉ねぎ マヨネーズ 砂糖 粉チーズ 塩こしょう バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすのイタリアンマリネ」のレシピ動画

    爽やかな風味広がる!
    なすのイタリアンマリネ

    4.5

    (
    18件
    )

    野菜だけでも食べ応え抜群! 夏が旬のなすを使ってパッと目を引くカラフルなマリネにしました♪ おもてなしにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす トマト 玉ねぎ バジル サラダ油 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃが芋とアボカドのバジルマヨ和え」のレシピ動画

    生ハム入り!
    じゃが芋とアボカドのバジルマヨ和え

    4.3

    (
    3件
    )

    風味豊かなじゃが芋とアボカドのバジルマヨ和えのご紹介です。マヨネーズを使った簡単にできる1品!生ハムを入れることで旨味や色味もアップ!洋食の副菜やおつまみにおすすめの和え物です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム じゃがいも アボカド バジル 塩 こしょう マヨネーズ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おかず】生バジルの使い道レシピ


  • 「鶏もも肉のバジルクリーム煮」のレシピ動画

    緑が鮮やか!
    鶏もも肉のバジルクリーム煮

    5.0

    (
    6件
    )

    バジルの香りが爽やか! クリームの濃厚な味わいがたまらない一品♪ バケットとの相性が抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      755kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 玉ねぎ バジル(飾り用) サラダ油 塩こしょう 生クリーム 粉チーズ バジル(ソース用) にんにく 牛乳 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とピーマンのバジル炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚ひき肉とピーマンのバジル炒め

    バジルの香りが食欲そそる♪ごはんにのせたり、麺に絡めたり、アレンジが広がります!豚肉の代わりに鶏ひき肉で作るのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ピーマン もやし バジル にんにく サラダ油 オイスターソース しょうゆ 砂糖 こしょう 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのレモンバジル炒め」のレシピ動画

    爽やかジューシー!
    ささみのレモンバジル炒め

    4.5

    (
    23件
    )

    バジルの風味とレモンの酸味がさっぱり!漬け込むことでしっとり仕上がります。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ(筋なし) バジル レモン汁 コンソメ 片栗粉 サラダ油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとトマトの卵塩炒め」のレシピ動画

    簡単!あっさり♪
    あさりとトマトの卵塩炒め

    4.7

    (
    4件
    )

    卵のふわっと感とトマトの酸味がよくあい♪ あさりの旨味がいっぱいの簡単なお料理です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(むき身) トマト 卵 サラダ油(卵用) サラダ油 バジルの葉 酒 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉のバジル炒め」のレシピ動画

    簡単エスニック風!
    豚肉のバジル炒め

    4.5

    (
    14件
    )

    たっぷり野菜と豚肉で食べ応え抜群の主菜をご紹介!バジルは炒めると良い風味になります♪ちょっぴりピリ辛な味がやみつきになる、お手軽エスニック風味の野菜炒めです!ご飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 赤パプリカ ピーマン おろしにんにく バジル サラダ油 酒 コンソメ 豆板醤 ナンプラー オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しいたけのバジルバター焼き」のレシピ動画

    ジュワッと染み旨!
    しいたけのバジルバター焼き

    4.4

    (
    34件
    )

    バターとバジル、にんにくの旨味がしいたけに染み込んでます! 噛むとじゅわと香ばしさが口の中で広がって箸がすすむ♪ ささっと1品、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ バジル 塩こしょう 有塩バター おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ささみのバジル冷しゃぶ」のレシピ動画

    つるんと!香りが広がる!
    鶏ささみのバジル冷しゃぶ

    淡白な鶏ささみもバジルとにんにく香るバジルソースでガツンと! 鶏ささみとミニトマト、バジルの相性ぴったりの 組み合わせでいただきます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      600前後

    ささみ ミニトマト  バジル ベビーリーフ 塩 酒 片栗粉 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とパプリカのバジル炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて本格♪
    牛肉とパプリカのバジル炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    炒め合わせるだけの簡単レシピですが、バジルやナンプラーを 加えて本格おかずに♪忙しい時にも、さっと作れて美味しいので 大皿料理にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル にんにく サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース ナンプラー 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏ももとズッキーニのバジル炒め」のレシピ動画

    爽やかな風味!
    鶏ももとズッキーニのバジル炒め

    バジルやレモン汁を加えてエスニック風に仕上げました!オイスターソースを加えることで、全体にコクのある味わいに♪おつまみにもおすすめな一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ズッキーニ バジル 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ オイスターソース レモン汁 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテとトマトのバジルソース」のレシピ動画

    カプレーゼのような♪
    ホタテとトマトのバジルソース

    フレッシュなバジルソースは香りがよく手作りがおすすめ♪トマトは甘みが強いフルーツトマトを使いましょう!シンプルなのでホタテの甘みも引き立ちます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ(刺身) トマト カマンベールチーズ クラッカー バジル にんにく オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚ロースのバジルチーズフライ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    豚ロースのバジルチーズフライ

    5.0

    (
    3件
    )

    とろけるチーズとバジルの風味が豚ロース肉によく合う1品です。カラッと揚げて揚げたてをいただきましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 バジル ベビーチーズ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カプレーゼの生ハム包み揚げ」のレシピ動画

    バジルの香りがさわやか!
    カプレーゼの生ハム包み揚げ

    生ハムで、ミニトマト、モッツァレラ、バジルを包み、衣をつけて揚げます。簡単でおしゃれな創作イタリアンおつまみです♪チーズがとろ〜り!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      800前後

    生ハム モッツァレラチーズ ミニトマト バジル サラダ油 パン粉 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ピザ・ブルスケッタ・パン】生バジルの使い道レシピ


  • 「バジルと生ハムのピザ」のレシピ動画

    無発酵!フライパンで作る!
    バジルと生ハムのピザ

    4.7

    (
    4件
    )

    パリパリのピザ生地と熱々のチーズの上に 生ハムとフレッシュバジルの香りが◎ お祝いやワインを開けるときにはぜひ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 サラダ油 ぬるま湯 ケチャップ ピザ用チーズ  バジル 生ハム オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「バジルのプルアパートブレッド」のレシピ動画

    チーズがのび〜る♪
    バジルのプルアパートブレッド

    クリスマスパーティーにいかがですか? ガーリックバターに変えるなど、色々アレンジがききます! パンは、太めのフランスパンやカンパーニュなどがオススメです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      677kcal

    • 費用目安

      1700前後

    フランスパン ベーコン スライスチーズ 赤パプリカ バジル にんにく 松の実 オリーブオイル 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと生ハムのブルスケッタ」のレシピ動画

    パーティーにおすすめ♪
    トマトと生ハムのブルスケッタ

    4.5

    (
    26件
    )

    簡単で見た目も華やかな、トマトと生ハムのブルスケッタをご紹介!トマトの酸味とバジルの香り、生ハムの塩気が相性抜群♪パンににんにくの風味をつけて焼くことで、よりおいしくなります!おもてなしやお酒のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン[バゲット] 生ハム トマト バジル オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ソース】生バジルの使い道レシピ


  • 「トマトバジルソース」のレシピ動画

    使い方いろいろ♪
    トマトバジルソース

    4.7

    (
    4件
    )

    バジルの香りがさわやかなトマトソースのご紹介です。お肉やお魚のソテーに、パスタやパンにと色々と使える万能なソースです♪フレッシュなバジルを使って香りを存分に味わってください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 玉ねぎ バジル にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジェノベーゼソース(バジルペースト)」のレシピ動画

    お手製ソース♪
    ジェノベーゼソース(バジルペースト)

    4.6

    (
    40件
    )

    パスタや鶏肉料理、サラダなど使い方が自在なジェノベーゼソースのレシピをご紹介します。ジェノベーゼはバジルに松の実やオリーブオイル、チーズなどを加えて作る香り高いソースです。松の実は炒ることで香りがより引き立ちます♪またお好みでくるみやカシューナッツ、アーモンドなどを少し入れても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1000前後

    バジル にんにく 松の実 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジルマヨネーズの作り方」のレシピ動画

    自家製バジルソースで作る!
    バジルマヨネーズの作り方

    4.6

    (
    3件
    )

    フレッシュなバジルが香る自家製バジルソースを使って人気のバジルマヨネーズを作ってみませんか?スティック野菜、焼き物、揚げ物などにディップしてお楽しみください。フードプロセッサーやハンドブレンダーがない場合は市販のバジルソースでも代用可能です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      771kcal

    • 費用目安

      400前後

    マヨネーズ バジルソース バジル にんにく 塩 オリーブオイル

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジルオイル」のレシピ動画

    使いやすい♪
    バジルオイル

    バジルのさわやかな香りがついたフレーバーオイルをご紹介します。オリーブオイルにつけるだけで簡単に仕上がります!パスタやピザにかけたり、お肉やお魚のソテーにかけて使ってみてください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      831kcal

    • 費用目安

      200前後

    オリーブオイル バジル

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ハーブティー】生バジルの使い道レシピ


  • 「バジルティー」のレシピ動画

    ほっとひと息♪
    バジルティー

    フレッシュバジルを使ったお茶はいかがですか?バジルの香りが口いっぱいに広がります♪すっきりとした味わいがクセになりますよ。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      1kcal

    • 費用目安

      100前後

    バジル お湯

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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