DELISH KITCHEN

冷めてもおいしい♪
チキン梅おかか和え

4.6

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調理時間

約20分

費用目安

300円前後

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絶妙な組み合わせ！コクのある鶏もも肉をさっぱり梅おかかで♪忙しい朝にも嬉しい簡単味付けにしました♪

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    20.8g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り、包丁で粗く叩く。

  3. 3

    ボウルにめんつゆ、かつお節、梅干しを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して火が通るまで焼いて取り出し、3のボウルに入れてあえる。

    ポイント

    お弁当に詰める際は、しっかり冷ましてから入れましょう。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます

  • 凛子

    簡単に作れて美味しかったです。梅干しの酸味で食欲が湧きます。

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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