DELISH KITCHEN

爽やか&コクがある♪

じゃがいもの梅みそ和え

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    21.2g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    19.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジで簡単混ぜるだけのレシピをご紹介! 梅とみそでさっぱり食べれます! 箸休めにいかがですか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しを種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  3. 3

    じゃがいもに梅干し、☆を加えてあえる。器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ま〜坊

    梅と味噌で和えるなんて作ったことない!と思って作ってみました~。梅を1つと言わず2つ入れたら良かった…少し味が物足りなく感じました😅 大葉は千切りにせず、手でちぎってパラパラとかけました。大葉の香りと大葉の味がとても爽やかでした。
  • りんご

    簡単にできて美味しかったです。
  • さやちゃん

    こんなあっさり風味なじゃがいもは新しいですね。 大葉がなかったので梅干しを2個、めんつゆ少し多めでいけました。和えるというよりは梅肉ソースをかけるようなイメージ。 残ってもレンチンしたらまた元通りになりますよー!

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