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爽やか&コクがある♪

じゃがいもの梅みそ和え

レンジで簡単混ぜるだけのレシピをご紹介! 梅とみそでさっぱり食べれます! 箸休めにいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもを一口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2.

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しを種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  3. 3.

    じゃがいもに梅干し、☆を加えてあえる。器に盛り、大葉をのせる。