DELISH KITCHEN

サクサク食感♪

揚げサバの香味ソースがけ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    500前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サバの旨味をぎゅっと凝縮♪しっかり味の香味ソースをかけてお召し上がりください!ご飯にぴったりの一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サバは食べやすい大きさに切る。酒をふり、5分おく。キッチンペーパーで水気をふきとる。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(香味ソース)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて180℃に熱し、サバを入れて上下を返しながらカラッとするまで4〜5分揚げる。器に盛り、香味ソースをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はる

    タレが美味しかったです。別のお魚の時にかけてもこのタレは合いそうです。
  • みにとまと

    ネギが無かったので、玉ねぎをみじん切りにしてソースを作りました!美味しかった!魚嫌いな人でも食べれると思います!
  • ティパニ

    揚げる手間はかかりますが、そのぶん美味しいです!!香味野菜がさっぱりしてるので、白ワインに合いました◎笑

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