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    4. ご飯がすすむ和食!サバのしょうゆ煮

    ご飯がすすむ和食!

    サバのしょうゆ煮

    味噌じゃなくてしょうゆも美味しい! ご飯が止まらない和食おかず! わけぎ以外にも、お好みで豆腐やごぼうでも◎

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      237kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      サバの切り身は、十字の切り込みを入れる。しょうがは薄切りにする。わけぎは5cm幅に切る。

    2. 2.

      鍋に☆の調味料を入れて中火にかけ、煮立ったらサバとしょうがを入れて、スプーンで煮汁をかけ、落としぶたをしふたをする。弱火で煮汁が半分以下になるまで煮る。

    3. 3.

      落としぶたを取り、スプーンで煮汁をかけながら5分ほど煮る。わけぎを加えてさっと煮て完成。

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