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ピリッとさわやか♪

鶏むね肉とアボカドのサルササラダ

甘酸っぱいトマトと、コクのあるアボカドが絶妙なバランス。ころころに切った鶏むね肉は、味のからみが抜群です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    441kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦に一周切り目を入れてねじり、種を取って皮をむき、1.5cm角に切る。ボールに入れ、サルサソースのレモン汁を加えて混ぜる。トマトはへたを取って横半分に切り、種を取って1cm角に切る。

  2. 2.

    鶏肉は皮を取り除いて2cm角に切り、片栗粉を薄くまぶす。鍋に湯を沸かし、鶏肉入れて煮立ったら弱火で2分ほどゆで、冷水にとって冷やし、水けを拭く。アボカドをボールに入れ、サルサソースの他の材料を加えてあえる。