たらのフリット カレーマヨソース

手順

1. 1

   たらを一口大に切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   ブロッコリー、パプリカは一口大に切る。

3. 3

   切った野菜をビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   別のボウルに★を入れて混ぜ、具材をくぐらせる。

6. 6

   鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、具材を4分ほど揚げる。器に盛り、☆のソースを添える。