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サクッとふっくら♪

たらのフリット カレーマヨソース

たらの身を一口大に切って、 サクッとしたフリットにします! 彩りもきれいでパーティーにも♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    605kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たら 2切れ(180g)
  • ブロッコリー 1/2株
  • パプリカ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ☆ソース
  • マヨネーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • ★衣
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たらを一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ブロッコリー、パプリカは一口大に切る。

  3. 3.

    切った野菜をビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    別のボウルに★を入れて混ぜ、具材をくぐらせる。

  6. 6.

    鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、具材を4分ほど揚げる。器に盛り、☆のソースを添える。