外はサクサク！中はとろ〜り！
冷凍ピラフのライスコロッケ

手順

1. 1

   冷凍ピラフは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

2. 2

   ラップに1/4量の冷凍ピラフをのせ、中央に1/4量のピザ用チーズをのせて包む。同様に計4個作る。薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、2を入れてこんがり焼き色がつくまで揚げる。