シャキシャキ食感!
れんこんのオイスター炒め
調理時間
約10分
カロリー
91kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
乱切りにすることで食べ応えが出て食感が楽しめます!オイスターソースがれんこんに絡んでご飯も進む♪お弁当のおかずにもぴったりです。
手順
1
れんこんは縦4等分に切り、回転させながら斜めに切る(乱切り)。水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れ、れんこん透きが通ってくるまで中火で炒める。
3
オイスターソース、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ごま油も少し追加したら美味しくなりました。
ラヴちゃん
簡単に美味しくできました❣️ ありがとうございました😊mii
思ったより簡単で美味しかったです! レンコンってあんまり使わない食材でしたが、 シャキシャキとした食感が楽しくて見直しました^ ^なす星人
倍量で
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もも