DELISH KITCHEN

素材1つで!

れんこんのしょうが焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    17.4g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    15.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。

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材料 【2人分】

  • れんこん 200g
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • mukana

    少し水っぽくなってしまったので、水にさらしたあとしっかり水気をとった方が良いと思いました。とても簡単だし味もしょうがが効いていて美味しかったです◎
  • りんご

    美味しかったです。
  • カイちゃん

    たまには、きんぴら以外の蓮根のお惣菜を作りたいと思っていました。このレシピは、簡単でボリュームがあって味も生姜が効いて美味しいです。きんぴらは、唐辛子味なのでこれからは使い分けてお弁当に入れたいと思います。

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