1. 素材1つで!れんこんのしょうが焼き

素材1つで!

れんこんのしょうが焼き

れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

    TIPS

    れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • まみたん
    簡単に作れてとても美味しかったです! 食感が楽しくて大好きです!
  • ねずっぽ
    さっくり簡単に作れます レンコンの食感が楽しくてリピートしました もちろん生姜焼きですからご飯にもお酒にもあいます