素材1つで！
れんこんのしょうが焼き
れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。
- 調理時間 約15分
カロリー
110kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。
TIPS
れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。
レビュー
(24件)
4.4
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- うさちさ簡単！美味しい！蓮根が余ったらこれですね！
- mukana少し水っぽくなってしまったので、水にさらしたあとしっかり水気をとった方が良いと思いました。とても簡単だし味もしょうがが効いていて美味しかったです◎
- まみたん簡単に作れてとても美味しかったです！ 食感が楽しくて大好きです！
- ☆とても簡単で美味しかったです