DELISH KITCHEN

素材1つで!

れんこんのしょうが焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    300前後

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れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。

材料 【2人分】

  • れんこん 200g
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まみたん

    簡単に作れてとても美味しかったです! 食感が楽しくて大好きです!
  • かのん

    好きじゃなかった
  • うさぴ

    とっても簡単で、パパっと作ることができました🌟 そして、味もすごく美味しかったです😋💕
  • mukana

    少し水っぽくなってしまったので、水にさらしたあとしっかり水気をとった方が良いと思いました。とても簡単だし味もしょうがが効いていて美味しかったです◎

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