素材1つで！
れんこんのしょうが焼き
れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。
カロリー
110kcal
炭水化物
17.4g
脂質
3.1g
たんぱく質
2.3g
糖質
15.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。
ポイント
れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。
mukana
少し水っぽくなってしまったので、水にさらしたあとしっかり水気をとった方が良いと思いました。とても簡単だし味もしょうがが効いていて美味しかったです◎pchan
とても美味しかったです またリピしたいですJAVAzigg
倍量で作りました。火がちゃんと通るか少し不安でしたが全然大丈夫でした！ れんこんの食感が心地よく、お味もバッチリです(*^^*)
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りんご