キャベツと牛肉のみそ炒め

手順

1. 1

   キャベツは3cmの角切りにする。ピーマンは半分に切り、へた、種を取り除いて、2cmの角切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   2にキャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。