DELISH KITCHEN
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ご飯に合う!

牛こまとキャベツのうまみそ炒め

みそを使うことで、コクのある一品に仕上げました。ご飯との相性抜群です。お好みで七味唐辛子などをふってお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛こま切れ肉200g
  • キャベツ 100g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1と1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を回し入れ、全体にからめるように炒め合わせる。

レビュー

(22件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • トール
    料理苦手な自分でも簡単にしかもおいしくできました‼️
  • 葉月
    簡単で美味しかったです。ちょっと濃いので次回から調味料を調節してみます。
  • ゆっきー
    簡単に作れて好評でした(^^)
  • ひげちゃん
    下味なしで、超特急で作れる頼れるメインディッシュ。キャベツを少し多めにして、皆さんのレビューの味が濃いと言うのを参考に、味噌は大さじ1にしましたが、私にはまだ少し辛めに感じました。 キャベツの軸の部分は少し小さめに切って、葉の部分より先に炒めて調整しました。 グリーンボールで作っても美味しいかも。

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