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さっぱりとした♪

豚バラとえのきの甘酢炒め

しゃぶしゃぶ用肉を使用することでささっとお手軽にできる主菜に♪えのきは大きめに分けて炒めすぎないことがおいしく仕上げるポイントです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は4cm幅に切って塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは7mm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って大きめにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    玉ねぎ、えのきを加えて弱めの中火で玉ねぎが透き通るまで2分程炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  7. 7.

    器に6を盛り、細ねぎをちらす。