にらダレ蒸し鶏

手順

1. 1

   鶏むね肉を耐熱皿に入れ、酒を上からふりかけ、塩こしょうをする。

2. 2

   耐熱皿にふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱し、裏返して更に3分加熱する。

3. 3

   にらは粗みじん切りにする。

4. 4

   ☆の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。

5. 5

   ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱し、切ったにらとよく混ぜる。

6. 6

   もやしを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで1分加熱する。

7. 7

   もやしを器に盛り付け、その上に鶏むね肉を食べやすい大きさに切ってのせ、たれを上からかけて完成。