パンチある一品！
鶏むね肉の甘酢ニラだれ
しっとりジューシーに焼いた鶏むね肉に ニラやねぎなどの香り野菜が引き立つ甘酢だれをかけました。 パンチのある美味しさに大変身です！
カロリー
287kcal
炭水化物
10.1g
脂質
13.3g
たんぱく質
28.2g
糖質
8.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、塩こしょう、酒を加えて揉み込む。5分おき、片栗粉をまぶす。
2
ニラは4cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、ねぎを加えて混ぜる(甘酢ニラだれ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れる。火が通るまで上下を返しながら中火で3〜4分焼く。
5
器に盛り、甘酢ニラだれをかけ、糸唐辛子をのせる。
レビュー
4.2
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- 糸唐辛子がなかったので抜きで作りました。 ニラや長ネギ、ニンニクで香り豊かですがお酢が入っているためさっぱり感も味わえます 子供からリピ決定の声があがりました(•'-'•)
もも
ニラも一緒に炒めました。簡単でさっぱりとしているのでお弁当にも入れました。お弁当に入れる時は、タレも一緒に炒めました。 また作りたいと思います。なみ
塩麹に漬けた胸肉を蒸し器で蒸して、タレのみこちらのレシピを参考にしました。ネギとニラはハサミで小口切りにしました。美味しかったです！★リカ★
私もニラを炒めたけど美味しかったです！
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ゆゆゆ