DELISH KITCHEN

食欲そそる!

豚こまと豆苗のピリ辛炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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旨味のあるピリ辛でごはんによく合う炒め物です!豆苗は炒め過ぎに注意し、さっと炒めるのがポイント!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。唐辛子はへた、種を取り除き、小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。豆苗を加えて炒め合わせる。

レビュー

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