1. 食欲そそる!豚こまと豆苗のピリ辛炒め

食欲そそる!

豚こまと豆苗のピリ辛炒め

旨味のあるピリ辛でごはんによく合う炒め物です!豆苗は炒め過ぎに注意し、さっと炒めるのがポイント!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。唐辛子はへた、種を取り除き、小口切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。豆苗を加えて炒め合わせる。

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