DELISH KITCHEN

メイン食材は2つ♪

豚肉と豆苗のおかか炒め

3.9

(

)

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    300円前後

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主材料は豚こまと豆苗だけ！メインのおかずにぴったりな一品を作りましょう♪おかかで炒めて味わい深く、お箸が止まらないおいしさです！お給料日前でも安心なお財布にも優しいレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、しょうゆ(肉下味用)を入れてなじむまで混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    豆苗を加えて、しんなりするまで炒める。しょうゆを加えてさっと炒め、かつお節を加えてひと混ぜする。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます

  • はぎこ

    2回目。シンプルで作りやすいしおかかの味付けが好きです！

  • るん

    追加でキャベツを入れてみましたが美味しかったです！

  • aaa

    美味しい

  • しらす

    味付けもちょうどよくて 簡単に作れました！ 次は他の材料も足して作ってみたいです！

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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