DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

きんぴら豆腐

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    200前後

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ごぼうの歯ごたえがたまらない! 豆腐も入って満足度アップ! 今晩の食卓に並べてみてはいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • ごぼう 1本(150g)
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ、ささがきにし、5分水にさらし、水気をきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ごぼうを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜながら、水気をとばす。

  4. 4

    木綿豆腐を崩しながら加えて混ぜる。

レビュー

3.3

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