デリッシュキッチン

味付けシンプル!
鶏肉とねぎの照り焼き

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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甘辛い照り焼きたれでごはんがすすみます!!丼にしたり、お弁当のおかずにもおススメです♪お好みで七味唐辛子をふっても!

  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

    17.9g

  • 脂質

    24.1g

  • たんぱく質

    24.6g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 長ねぎ 1本
  • しめじ 1パック
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、斜め2㎝幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ねぎ、しめじを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    3に☆を加えて煮からめる。

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