鶏ねぎの甘辛炒め

手順

1. 1

   ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩をふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで焼く。ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、白いりごまをちらす。