1. やみつきになる!鶏もも肉ときのこのコチュジャン炒め

やみつきになる!

鶏もも肉ときのこのコチュジャン炒め

甘辛い味付けでやみつきになること間違いなし♪お好みのきのこでお試しいただけます!ご飯のお供におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。鶏肉をフライパンの端によせ、ねぎ、しめじを入れてねぎに焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて、1分程からめながら炒める。

レビュー

(2件)

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  • はなはな
    簡単で美味しかった。 子どもがあまり辛いのが得意ではないので、コチュジャンは半量にしました。