DELISH KITCHEN

やみつきになる!
鶏もも肉ときのこのコチュジャン炒め

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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甘辛い味付けでやみつきになること間違いなし♪お好みのきのこでお試しいただけます!ご飯のお供におすすめです。

  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

    17.1g

  • 脂質

    24.3g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 250g
  • 長ねぎ 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。鶏肉をフライパンの端によせ、ねぎ、しめじを入れてねぎに焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ☆を加えて、1分程からめながら炒める。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 分量を半分にして一人前で作ってみました。
  • big.mama

    しめじが少なかったので椎茸も入れました。甘辛くて美味しいです!
  • よしみおぐざん

    ほんとに簡単でしたよ😽 なのに美味しい❤️ コチュジャンさえあれば直ぐにトライできます。
  • たかゆき

    簡単に作れるのがまず良い。 コチュジャンの味付けで鶏もも肉やきのこたちが良い感じに仕上がる。

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