DELISH KITCHEN

やみつきになる!

鶏もも肉ときのこのコチュジャン炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛い味付けでやみつきになること間違いなし♪お好みのきのこでお試しいただけます!ご飯のお供におすすめです。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 250g
  • 長ねぎ 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。鶏肉をフライパンの端によせ、ねぎ、しめじを入れてねぎに焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ☆を加えて、1分程からめながら炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ドール

    簡単に作れました♪ ピリ辛で病みつきになりそうです♡ また作ります(^^)
  • 分量を半分にして一人前で作ってみました。
  • よしみおぐざん

    ほんとに簡単でしたよ😽 なのに美味しい❤️ コチュジャンさえあれば直ぐにトライできます。
  • はなはな

    簡単で美味しかった。 子どもがあまり辛いのが得意ではないので、コチュジャンは半量にしました。

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