玉ねぎたっぷり！
鶏もも肉としめじのおろし煮
すりおろした玉ねぎと一緒にお肉を煮込むことで柔らかく仕上がります！しめじを入れることでボリュームアップになり、ごはんによく合う一品です！
- 調理時間 約20分
カロリー
456kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎはすりおろし、水気を軽く切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って千切りにする。
2.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
4.
裏に返し、☆、玉ねぎ、しめじを加えてさっと混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で3〜4分程煮る。
ポイント
玉ねぎの辛味が残る場合は1〜2分程長めに煮ましょう！
5.
器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(32件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- のんちゃん玉ねぎの甘さと鶏肉マッチしてて、とても⤴️⤴️美味しかった🎵簡単で、早く出来ました‼️😋
- ゆめかおいしかったです
- あ～ちゃん♥☆はじめて作ったよ、美味しく😋できたかな？
- 日本太郎玉ねぎ入れなかったけど、美味しかったです