玉ねぎたっぷり！
鶏もも肉としめじのおろし煮
すりおろした玉ねぎと一緒にお肉を煮込むことで柔らかく仕上がります！しめじを入れることでボリュームアップになり、ごはんによく合う一品です！
カロリー
456kcal
炭水化物
22.3g
脂質
27.7g
たんぱく質
28.1g
糖質
19g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはすりおろし、水気を軽く切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って千切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
4
裏に返し、☆、玉ねぎ、しめじを加えてさっと混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で3〜4分程煮る。
ポイント
玉ねぎの辛味が残る場合は1〜2分程長めに煮ましょう！
5
器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- はじめて作ったよ、美味しく😋できたかな？
Hiroco
玉ねぎすりおろすのに慣れておらず少し時間がかかってしまいましたが、調理自体はお肉焼いて煮るだけなので簡単にできました。 お水とめんつゆだけですごく美味しい～！ 玉ねぎの風味も良い感じ。(6分ぐらい煮込みました) 家族からも好評でした☆是非また作りたいと思います！ 大葉をのせる前に写真撮ってしまいました(´>∀<｀)まり
お弁当に入れました。玉ねぎは適当に切りました。美味しかったです。のんちゃん
玉ねぎの甘さと鶏肉マッチしてて、とても⤴️⤴️美味しかった🎵簡単で、早く出来ました‼️😋
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あ～ちゃん♥☆