DELISH KITCHEN
  1. 食べ応え十分!鶏もものはちみつジンジャー丼

食べ応え十分!

鶏もものはちみつジンジャー丼

はちみつを使った甘辛だれがご飯との相性抜群な一品です!しょうがを加えることで、風味豊かな味わいです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    708kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • カット野菜[キャベツ・千切り]60g
  • しょうが(薄切り) 4枚
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • はちみつ大さじ1
  • おろししょうが大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、皮目はこんがりとするまで中火で焼き、裏返して肉に火が通るまで3〜4分程焼く。

  4. 4.

    しょうが、☆を加えて全体にからめるように炒める。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、千切りキャベツを等分にのせ、4をのせ、たれをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

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