春巻きの皮で！
ソーセージときのこのキッシュ風

手順

1. 1

   春巻きの皮は両面に溶かしバターをぬり、3枚をずらして重ねる。タルト型に敷く。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱しておきましょう。

2. 2

   まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   ソーセージは7mm幅に切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、まいたけ、ソーセージを入れてしんなりするまで中火で炒め、塩こしょうで味をととのえ、粗熱をとる。

5. 5

   ボウルに卵、☆を入れて混ぜ、4を加えて混ぜる(卵液)。

6. 6

   1に卵液を流し込み、ピザ用チーズをかける。200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。