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うま味がジュワッ♪

焼きチーズロールキャベツ

焼いて作る新感覚のロールキャベツのご紹介です。焼くことでうま味が凝縮されて、とってもジューシーに♪スープをつけながらお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。芯の部分を平らになるようにそぎ、そいだ芯はみじん切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。

    TIPS

    野菜が切り終わったら、オーブンを180℃に予熱し始めましょう。

  3. 3.

    ボウルにパン粉、溶き卵を入れて混ぜ、残りの☆、キャベツの芯を加えて粘り気がでるまでよく混ぜる。8等分にし、俵形にととのえる(肉だね)。

  4. 4.

    キャベツを広げ、真ん中よりやや下に肉だね1/8量をのせて包む。同様に計8つ作る。

  5. 5.

    ボウルに★を入れ、混ぜる(スープ)。

  6. 6.

    耐熱容器にロールキャベツの巻き終わりを下にして入れる。4にスープを加えてピザ用チーズをのせる。

    TIPS

    深めの耐熱容器を使用しましょう。

  7. 7.

    180℃に予熱したオーブンで肉に火が通るまで30~40分程焼く。パセリをちらす。

レビュー

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