お手軽な食材で作る♪
オムキャベもやし

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。水気を切り、塩こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸でざっと大きく混ぜ、半熟になるまで熱する。

4. 4

   フライパンの下部に2の野菜を入れて上部から卵を折りたたむ。

5. 5

   器に盛り、☆をかける。