彩りきれいな♪
春キャベツと桜えびの卵炒め
調理時間
約10分
カロリー
186kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.2g
脂質
13.5g
たんぱく質
9g
糖質
5.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズを使ってコクのある味わいに仕上げました。やわらかく甘みのある春キャベツはさっと炒めることで素材の味を楽しめます。
手順
1
春キャベツは4cm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を入れて弱めの中火で半熟状になるまで菜箸で大きく混ぜながら炒め、取り出す(炒り卵)。
3
同じフライパンにマヨネーズを入れて熱し、春キャベツを入れて弱めの中火で油が全体に馴染むまで炒める。
4
炒り卵を戻し入れ、桜えび、砂糖、塩を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 薄味とあったので少し調味料を多く作ってみました。 桜海老の香ばしい香りがして美味しくできました。
にゃんこ🐱
簡単で時短でしかも桜えびの風味がきいて美味しい。あと一品には丁度良いです❇️pchan
きゃべつをたくさん食べられてすごく美味しかったbabachan0703
薄い味付けです。 噛めば噛むほど、春キャベツの甘みを感じられる一品です。桜エビの香り、甘みを感じます。ご飯のお供…というより春を感じるお惣菜。シンプルでやさしい味付けです。
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