一口チョコチーズアイス

手順

1. 1

   【チーズアイス】耐熱容器にクリームチーズ、牛乳を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。砂糖、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。

   ポイント

   クリームチーズが溶けきらない場合は、様子を見ながら20秒ずつ追加加熱してください。

2. 2

   製氷皿に1を流し入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

3. 3

   耐熱容器にチョコレートを小さく割り入れる。ラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす。ビニール袋に入れ、端を切る。

4. 4

   2をクッキングシートの上に取り出し、チョコレートを等分にかけて固める。