DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!

キャベツとホタテの酒蒸し

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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忙しい時にもおすすめ!キャベツの甘味とホタテの旨味を楽しめる1品です。えのきがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る(ざく切り)。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、えのき、ベビーホタテを順に入れ、☆を加える。ふたをして中火で熱し、3分ほど蒸す。バターを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Mei Mei-san

    濃い味が好きな人にはちょっと物足りないかも。でも、後からポン酢とか麺つゆとかでそれぞれ好きなように味付けできるのが魅力だと思います。ちなみに薄味好きな私はそのままで、家族はちょっぴり麺つゆ足していました。 手軽に使えるベビーホタテとキャベツなので、これからも大活躍しそうです。
  • 2児の母

    子供も食べるので、具材は細かめにしました。 また、蒸す時間も長めにして、キャベツがクタクタになるまで加熱しました。 美味しくできました。
  • el

    しめじで。簡単美味い

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