材料 【2人分】
手順
1
ボウルに枝豆、塩を入れて揉み込む。
2
鍋に湯をわかし、1を入れて時々混ぜながら4〜5分ゆでて取り出す。粗熱をとり、さやから取り出し、薄皮をむく。
3
ビニール袋に豆腐を入れ、なめらかになるまでよく揉む。
4
鶏ひき肉、☆を加えてよく揉み、枝豆を加えて軽く揉む(たね)。袋の角を少し切り落とす。
5
フライパンにたねを1/12量ずつしぼり出し、サラダ油をまわし入れて中火にかける。両面に焼き色がつき、火が通るまで、上下を返しながら6〜7分焼く。
レビュー
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- お弁当に入れました。焦げ付きやすいフライパンを使っているのでクッキングシートを敷いて焼きました。 とんかつソースをかけました。簡単にできて美味しかったです。
Moro-Deli
冷凍の枝豆使っても美味しかったです！ ビニールが破けちゃって、ちょっと苦労しましたが、簡単でよかったです。 また作りたいです😊にや
塩を少し控えめにしたせいか、そのままだと薄味すぎたので、家族はケチャップを、私はポン酢醤油を付けていただきました。 豆腐無しの 枝豆ナゲットのほうが好みですが、こちらはヘルシー&薄味にしたいときには良いと思います💡ぽよよ
少し味が物足りない様に感じた。
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まり