DELISH KITCHEN

丸めず袋で簡単!

枝豆のお豆腐ナゲット

3.0

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  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手も汚れず後片付けらくちん!新潟県産枝豆の風味が広がる絶品レシピをご紹介♪ 外はカリッと、中はふわふわ♪枝豆のつぶつぶ食感もアクセントに♪ おつまみにもおかずにもできちゃう一品をぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに枝豆、塩を入れて揉み込む。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、1を入れて時々混ぜながら4〜5分ゆでて取り出す。粗熱をとり、さやから取り出し、薄皮をむく。

  3. 3

    ビニール袋に豆腐を入れ、なめらかになるまでよく揉む。

  4. 4

    鶏ひき肉、☆を加えてよく揉み、枝豆を加えて軽く揉む(たね)。袋の角を少し切り落とす。

  5. 5

    フライパンにたねを1/12量ずつしぼり出し、サラダ油をまわし入れて中火にかける。両面に焼き色がつき、火が通るまで、上下を返しながら6〜7分焼く。

レビュー

3.0

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※レビューはアプリから行えます
  • にや

    塩を少し控えめにしたせいか、そのままだと薄味すぎたので、家族はケチャップを、私はポン酢醤油を付けていただきました。 豆腐無しの 枝豆ナゲットのほうが好みですが、こちらはヘルシー&薄味にしたいときには良いと思います💡
  • キコ

    味が淡白過ぎて、慌てて鶏がらスープの素を加えました😅好きな味(コンソメ、ほんだし等)を大さじ1ほど加える事をお薦めします。

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