DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

ささみとねぎの照りマヨ炒め

4.2

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    300前後

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ささみに片栗粉をまぶすことで、しっとり仕上がる照りマヨ炒めのご紹介♪濃厚なタレがしっかり絡んでごはんがすすみます!お好みで七味唐辛子を加えてピリ辛に仕上げるのもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しいたけは根元を切り落とし、軸とかさに分け、軸は縦半分に切る。かさは5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ささみは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ねぎ、しいたけを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.2

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  • 納豆島

    ヘルシーでいいですね〜(o^^o) マヨネーズのタレがまたまたすごく美味しくて家族にも好評でした。

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