トースターで簡単♪
チキンマスタード弁当
マリネした鶏肉をトースターで焼くだけの簡単お弁当レシピです♪オムレツと付け合わせの野菜を一緒に焼くことで時間短縮！忙しい朝でも彩りおかずのおかげでお弁当作りが楽しくなること間違いなしです！
- 調理時間 約20分
カロリー
584kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み、10分程おく。
2.
【オムレツ】ミニトマトは半分に切る。別のボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。耐熱容器に卵液を流し入れ、ミニトマト、ほうれん草をのせる。
TIPS
ほうれん草は解凍しておきましょう。
3.
【付け合わせ】別の耐熱容器にブロッコリー、コーン、バターを入れ、塩こしょうをふる。
4.
天板にアルミホイルを敷き、鶏肉を重ならないように並べ、たれをぬる。あいた場所にオムレツ、付け合わせをのせ、トースターで肉、オムレツに火が通るまで10分程焼く。オムレツは半分に切る。
5.
お弁当箱にごはんを詰め、チキンマスタードを盛り、パセリをちらす。オムレツ、付け合わせを順に盛る。ごはんにふりかけをかける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A仕上がりは変わりますが代用可能です。またはちみつと砂糖では甘みの感じ方が変わるので砂糖の分量はお好みで調整してお作り下さい。
- Q
はちみつはメープルシロップで代用可能ですか？
Aメープルシロップははちみつに比べて香りが強いため、風味は変わりますが代用可能です。甘みを加えることで味のバランスがとれるため、甘いタイプを使用するのがおすすめです♪
レビュー
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