新玉ねぎのピリ辛肉みそがけ

手順

1. 1

   新玉ねぎは横半分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に新玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   別の耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて肉をほぐすように混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱し、取り出して軽く混ぜる(肉みそ)。

   ポイント

   加熱時間が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。

4. 4

   器に2を盛り、肉みそをかける。大葉をちらし、ラー油をかける。