DELISH KITCHEN

20分で完成!時短献立♪

トマト肉じゃが

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    450kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    40.3g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    37.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 豚ひき肉とミニトマトの旨みたっぷりの煮汁が染み込んだじゃがいもは絶品♪最後に煮詰めることが美味しく仕上げるポイントです。時間が経つとより味がなじみます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。新玉ねぎは芯を取り除き、縦7mm幅に切る。ミニトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、新玉ねぎ、ミニトマトを加えて油がまわるまで炒める。水、☆を加えてさっと混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で8〜9分煮る。ふたをとって中火にし、時々混ぜながら1〜2分煮詰める。

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「豚ひき肉」の基本

「じゃがいも」の基本

「トマト」の基本