ささっと一品♪

じゃがいもとハムのおつまみサラダ

Name: ささっと一品♪ じゃがいもとハムのおつまみサラダ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも 2個(200g); ハム 2枚; 青のり 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 白いりごま 大さじ1

調理時間
約10分
カロリー
167kcal
費用目安
400円前後

炭水化物
17.9g
脂質
9g
たんぱく質
4.2g
糖質
15.8g
塩分
1.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいものシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。青のりの香りとハムの塩気ががやみつきになる一品。今晩のビールのお供にいかがでしょうか？

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濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料【2人分】

じゃがいも 2個(200g)
ハム 2枚
青のり大さじ1
☆調味料
塩小さじ1/4
酢大さじ1
ごま油大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
白いりごま大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
じゃがいもは千切りにして5分ほど水にさらし、水気を切る。
2
ハムは半分に切り、細切りにする。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、じゃがいもを入れてさっと1分ほど中火でゆでる。水にさらして粗熱をとり、水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ハム、青のりを加えてあえる。

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。